为提高广大妇女的就业技能和服务水平，增强自主创业能力，使妇女更好地服务金沙旅游经济，金沙县妇联联合县扶贫、县旅游局，于8月10日在平坝乡举办为期两天的“金沙县女大厨培训班”。此次培训聘请陈家私房菜厨师对辣子鸡和脆皮鱼、凉拌米皮等菜的制作进行了详细的理论讲解。
　　培训呈现以下四个特点：一是学员以女性为主。全乡参加开班培训的共计102人，全部都是广大农村妇女，年龄在45周岁以下的占80%。二是免费培训。三是围绕打造旅游对餐饮业的需求，进行专门的厨师培训。四是坚持理论和实践相结合。在理论知识培训后，授课老师还进行现场操作，对参训人员进行现场培训。
　　金沙县“女大厨师培训”班的开班授课，对促进金沙县旅游服务业的提升，加快形成有金沙特色的“农家乐”旅游格局，使广大妇女同志更好的融入旅游经济、施展才华、大显身手都具有十分重要的意义。
　　县妇联副主席樊敏在开班仪式上作了讲话，她对此次培训提出了具体要求，一是要统一思想、提高认识，增强做好农村劳动力转移培训工作的紧迫感和责任感；二是要集中精力，认真学习，珍惜这次难得的培训机遇；三是要明确职责、密切配合，确保阳光工程的各项工作任务落到实处。