在著名的布依族经典民歌《好花红》的故乡———惠水县城乡,提起贵州永红食品有限公司副总经理刘忠英,几乎无人不知,无人不晓。她于1984年8月18与汤克林、汤克相兄弟俩“三雄聚会、三把菜刀闹革命”创办惠水县永红食品厂,该厂从“手工作坊”发展到国家级农业产业化龙头企业的特殊经历,显现出这位“女强人”的精彩人生。
　　公司在创业之初,条件非常艰苦,一无厂房、二无设备、三无技术、资金有限,举步维艰。时任总经理的刘忠英始终坚持“以人为本,全心全意依靠广大职工创办企业,发展企业”的理念。凭着一股坚忍不拔、勇往直前、敢为人先的奋斗精神,经过25年的不懈拼搏,终于建成了拥有职工1320人,厂房占地面积4.4万平方米,资产总额近亿元,年生产牛肉制品2000余吨,年实现产值1.4亿元,实现税金1253万元的现代化中型食品民营企业,累计为国家创税8000多万元,为促进地方经济发展,解决劳动就业,转移农村剩余劳动力,促进农民增收,维护社会稳定发挥了积极的作用,被批准为国家级农业产业化龙头企业。
　　1984年,党中央、国务院出台了许多优惠政策,鼓励大力发展个体私营经济,人人争做万元户,个个争当致富能手。改革开放的大气候和宽松环境,为刘忠英、汤克林、汤克相等3名个体工商户提供了千载难逢的发展机遇,他们经过缜密的市场调查、冷静思考和反复协商,按股份制的模式每人出资2000元联合创办起了惠水永红食品厂,开展牛肉干加工和销售,以百折不挠的奋斗精神义无反顾地踏上了“三把菜刀闹革命”的创业历程。
　　没有厂房,他们就利用自家的住房改造成车间;没有设备,他们就土法上马———砌好灶,安上锅,用竹条铺成烤床,用木炭进行烘干;没有技术,他们就各自从家里带来一把切菜刀,既当指挥员,又当战斗员,还要当技术员;为了尽快掌握牛肉加工技术,刘忠英与时任厂长汤克林骑着自行车走遍了贵阳的11个新华书店,买回了一摞关于食品加工的书籍,白天他们走村串寨收购肉牛,晚上坐在煤油灯下学习相关知识,先后抄录和掌握了数十种牛肉加工的技术和方法;没有资金,他们就采取“滚雪球冶的方式,积少成多、循序渐进、逐步壮大;生产出产品后,他们又肩挑背驮、披星戴月、日夜兼程进行推销,不知嘴唇磨破几层皮,费尽了多少口舌,看尽了多少冷眼。功夫不负有心人,由于产品的工艺和配方独特,加工技术精良,逐渐被消费者接受,打开了销路,在市场上站稳了脚跟。接着,他们乘势而上,在省内外媒体上加强广告宣传,引起强烈反响,“牛头牌”牛肉干很快在省内外市场走俏,占有了一席之地,成为知名品牌,他们也因此获得了丰厚的回报。
　　企业取得了可观的经济效益,他们没有分光吃光,只留足能够维持一家人必须的费用,把利润全部用于企业的发展,把企业的蛋糕做强、做大、做优。1989年到2004年,他们共投入5676万元,增加厂房、设备、检测器具,从而使生产能力得到扩大,品种得到增加,科技含量和产品质量不断提高。
 　　为了加强企业党建工作,充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用,不断增强企业的凝聚力、战斗力。他们在县直属机关党委的大力支持下,率先在非公有制企业中建立起了党支部,发展了数十名新党员,使他们成为各部门和车间的主力军和带头人。
　　刘忠英常说:“我是农民的女儿,深知农民的疾苦,如今能为农民做点事情,我必须竭尽全力、倾其所有。冶企业创办之初,职工大都来自农村,她总是站在职工的立场上,设身处地地为他们着想。在企业资金还不太富裕的情况下,她就首先提出每年从公司利润中拿出20%作为职工分红,拿出10%用于改善员工福利,其余才用于扩大再生产。20多年来,从未出现过拖欠和克扣员工工资的现象。为了保障员工的利益,她坚持与职工签订劳动合同,依法为他们交纳养老保险、医疗保险、失业保险、意外伤害保险等,解除了职工的后顾之忧。付出总有回报,员工们看到企业处处为自己着想,也把企业当成自己的家。在生产过程中,发扬主人翁的精神,自觉节约一滴水、一度电、一粒料,为企业的发展提出合理化建议,献计献策,共谋发展。
　　2000年,刘忠英看到不少下岗工人找不到岗位,在她的提议下,公司想方设法开发了300余个岗位,2004年公司又新建1000吨牛肉卤汁品生产线,增加就业岗位200多个。为当地转移农村富余劳动力、安排下岗职工再就业、促进社会稳定、推动农村经济发展、带领农民脱贫致富,做出了重大贡献。在册的职工之中,有80%为农民工、15%为下岗工人。
　　2000年,企业的各项经济指标均创历史新高,生产规模不断扩大,当地农户的自产肉牛已经远远不能满足原料的需求,加上养殖技术跟不上、科技含量低,养牛经济效益差等多方面因素影响,造成农户养牛积极性不高、数量滑坡。刘忠英投资100万元兴建了占地50余亩的养殖示范基地,为农户提供养殖技术服务。2004年她又决定继续投资200万元扩建年出栏3000头的优质育肥养殖示范基地,并对现有牛种进行改良,对3000多农户进行学习培训。通过基地的辐射作用,公司在乡镇建立养殖场8个、养殖点300多个。采取公司出资金、农户出场地和进行饲养管理,畜牧技术人员无偿提供指导服务,实行合同保护价收购。通过这些行之有效的措施,充分调动了农户养牛的积极性。2004年,公司宰杀肉牛32800头,其中85%来自于公司养殖基地和肉牛养殖点,带动了11000户农户,每户增收2000元左右。
　　为了把企业做强做大,刘忠英带领科技人员通过市场调查和论证,经过反复实验和技术攻关,成功开发出辣椒系列产品,增强了产品市场竞争力。由于采取了“公司+基地+农户”种植辣椒及辅料,实行订单收购的模式,带动农户8000余户,仅此一项每户增收近千元,为破解“三农冶难题作出了贡献。
　　永红公司发展壮大后,刘忠英致富思源,时刻不忘回报社会,积极参与社会公益事业和光彩事业。到目前为止,企业用于各类公益事业以及扶贫济困、捐资助学的资金已经达到200多万元。
　　刘忠英用自己的行动赢得了许许多多的荣誉。先后被省政府授予“优秀农民企业家”称号;被全国妇联授予全国“三•八”红旗手称号;荣获贵州省优秀党员和乡镇企业优秀女厂长光荣称号;荣获州“三•八”红旗手、“十佳”优秀私营企业家、“光彩之星”称号,被省妇联授予省“三•八”红旗手称号;被中国食品工业协会、中国食品工业企业家工作委员会授予“全国食品工业优秀女企业家”称号,被选为州人大代表。在荣誉面前,她谦逊地说:“荣誉只能说明过去,对未来仍须戒骄戒躁、以身作则、努力工作,为当地的经济发展、农民致富作出更大的贡献。”